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  • Aiguiseur de Couteaux Rotatif 15/20 Hono Culina - vue détail 2
  • Aiguiseur de Couteaux Rotatif 15/20 - packshot fond blanc
  • Aiguiseur de Couteaux Rotatif 15/20 Hono Culina - vue détail 3
  • Aiguiseur de Couteaux Rotatif 15/20 Hono Culina - vue détail 4
  • Aimant puissant maintient fermement tout couteau
  • Meule diamant, roulettes, poignee du rouleau, disque de finition
  • Angles 15/20 degres, grain du bois, pieds en silicone, patins S
  • Support d'angle magnetique
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  • Meule diamant, roulettes, poignee du rouleau, disque de finition
  • Angles 15/20 degres, grain du bois, pieds en silicone, patins S
  • Support d'angle magnetique

Aiguiseur de Couteaux Rotatif 15°/20°

Deux angles, une seule tenue en main.
4,8 / 5—sur2542 avis
€59,90

Double angle 15° et 20° précis

Cales magnétiques pour un angle stable

Convient à tous types de couteaux

Couleur : Noir
En stock
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  • Paiement 100% sécurisé

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Couteau de Cuisine Santoku Hono Culina

Couteau de Cuisine Santoku Hono Culina

€29,90

Détails

Des couteaux parfaitement affûtés, sans expérience requise. Cet aiguiseur rotatif à deux angles combine un mécanisme magnétique guidé et une base en alliage d'aluminium, pour un résultat net et homogène à chaque passage.

  • Angles d'affûtage réglables : 15° et 20°
  • Base carrée en alliage d'aluminium résistant
  • Mécanisme de roulement magnétique, maintien sécurisé de la lame
  • Meules abrasives incluses (affûtage grossier et finition)
  • Compatible avec la plupart des couteaux de cuisine

Le système guidé évite d'avoir à deviner l'angle correct ou de risquer d'endommager la lame, contrairement à une pierre à aiguiser traditionnelle. Un couteau bien affûté coupe avec moins de pression, ce qui réduit la fatigue de la main et les risques de dérapage.

Compact et facile à ranger, il s'utilise en quelques passages seulement — aussi bien pour un usage familial occasionnel qu'un rythme plus soutenu.

Livraison & retours

Livraison offerte partout en Europe. Expédition sous 24h, avec suivi de livraison à chaque étape. Retours acceptés jusqu'à 60 jours, sans justification.

LE PROBLÈME

Ce que vous acceptez sans le savoir

La plupart des aiguiseurs promettent un fil parfait, mais compliquent le geste ou l'abîment.

  1. Un angle approximatif

    À main levée, l'angle change à chaque passage. Résultat : un fil irrégulier qui s'émousse vite, quel que soit le soin apporté.

  2. Des pierres qui s'usent mal

    Les abrasifs bas de gamme se creusent de façon inégale et finissent par abîmer la lame au lieu de l'affûter.

  3. Un entretien remis à plus tard

    Sans système simple, l'aiguisage devient une corvée qu'on repousse, jusqu'à cuisiner avec des couteaux qui écrasent au lieu de trancher.

Un système à deux angles fixes change la donne.

POURQUOI CE PRODUIT

Pourquoi ce système à deux angles

Conçu pour retrouver un fil net en quelques passages, sans expérience préalable.

01

Angles guidés 15° et 20°

Deux réglages fixes couvrent aussi bien les couteaux de cuisine fins que les lames plus robustes, sans jamais dévier.

02

Base magnétique stable

L'aiguiseur reste en place sur le plan de travail, les deux mains libres pour guider la lame en toute sécurité.

03

Pierres à grain progressif

De l'ébauche à la finition, chaque pierre a un rôle précis pour un fil régulier sur toute la longueur de la lame.

04

Pensé pour un usage fréquent

Une prise en main pensée pour un affûtage rapide, à intégrer facilement dans une routine de cuisine, même chargée.

COMPOSITION

Ce qu'il y a dans la boîte

Un système complet, pensé pour durer bien au-delà des premiers affûtages.

01 SYSTÈME

Support rotatif à deux angles fixes, 15° et 20°, pour s'adapter à la plupart des couteaux de cuisine.

02 FIXATION

Base magnétique qui maintient l'aiguiseur stable pendant toute la durée de l'affûtage.

03 ABRASIFS

Pierres à grains progressifs, de l'ébauche à la finition, pour un fil net et régulier.

04 COMPATIBILITÉ

Convient à la majorité des couteaux de cuisine, y compris les lames japonaises fines.

MODE D'EMPLOI

Comment aiguiser en toute confiance

Quatre gestes simples, sans expérience préalable.

  1. 01

    Choisissez l'angle

    Sélectionnez 15° pour une lame fine et précise, ou 20° pour une lame plus robuste.

  2. 02

    Stabilisez l'aiguiseur

    Posez la base magnétique sur une surface plane et stable avant de commencer.

  3. 03

    Faites glisser la lame

    Passez le couteau dans la fente choisie d'un geste régulier, sans forcer, plusieurs fois de suite.

  4. 04

    Rincez et essuyez

    Un simple rinçage à l'eau claire suffit pour retirer les résidus avant de ranger le couteau.

NOTRE GARANTIE

Notre engagement qualité

Nous sommes convaincus par la durabilité de ce système, alors nous l'assumons pleinement.

  • Défaut de fabrication couvert
  • Support client réactif
  • Remplacement rapide si besoin

Valable pour l'acheteur d'origine, sur présentation de la confirmation de commande.

NOTRE HISTOIRE

Une poêle ne devrait jamais être un pari sur votre santé.

Hono Culina est né d'un constat simple : la plupart des ustensiles de cuisine cachent leur composition derrière des formules marketing. Nous avons voulu l'inverse — des objets simples, dont on connaît exactement la matière, pensés pour durer une vie entière plutôt qu'une saison.

Chaque produit que nous concevons doit pouvoir répondre à une seule question : qu'est-ce qu'il y a vraiment dedans ? Si la réponse n'est pas limpide, nous ne le vendons pas.

Antoine Hoarau Fondateur de Hono Culina

Besoin d'aide ?

Notre équipe est là pour vous accompagner du lundi au vendredi de 9h à 18h.

Réponse sous 24h

Équipe à taille humaine

Basé en France

Questions fréquentes

Quels couteaux puis je affûter avec cet aiguiseur ?

Il convient à la plupart des couteaux de cuisine, couteaux de chef, santoku ou couteaux d'office, grâce à ses deux angles réglables 15° et 20°.

Faut il de l'expérience pour bien affûter mes couteaux ?

Non, les cales magnétiques guident automatiquement la lame au bon angle, alors même les débutants obtiennent un fil net dès le premier passage.

En quoi sont faites les pierres à affûter ?

Elles sont composées de plusieurs grains progressifs, pensés pour retirer la matière puis polir la lame afin d'obtenir un tranchant durable.

Combien de temps dure un affûtage complet ?

Comptez généralement quelques minutes par couteau. Quelques passages sur chaque pierre suffisent pour restaurer un fil net et précis.

Cet aiguiseur convient il à un usage fréquent ?

Oui, sa structure robuste et ses pierres résistantes sont conçues pour accompagner un entretien régulier de vos couteaux, semaine après semaine.